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Filetto di maiale in crosta Leggi un articolo suFiletto di maiale in crosta

Ottimo filetto di maiale in crosta: Ingredienti: 1kg di filetto di maiale, 100 g di speck, 1 kg di champignons, trito di salvia, rosmarino, aglio, […]

Carne Ricetta Secondi Piatti
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Tortino di patate e polpette Leggi un articolo suTortino di patate e polpette

E’ una ricetta buonissima presa dalla rivista “più Cucina”, vi consiglio di prepararla qualche ora prima (la mattina per la cena ad esempio) così le […]

Ricetta Secondi Piatti Verdure & Ortaggi & Formaggi
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Salmone con crema di carciofi Leggi un articolo suSalmone con crema di carciofi

Salmone con crema di carciofi

Questa ricetta l’ho adocchiata su delle schede in omaggio con un quotidiano e ho voluto provare subito a farla! Le dosi sono per 6 persone, […]

Pesce Ricetta Secondi Piatti
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Il pane farcito Leggi un articolo suIl pane farcito

Ingredienti: 200 gr farina 00 300 gr farina di manitoba 25 gr lievito di birra fresco (in alternativa una bustina di lievito secco) 100 gr […]

Pizza & Pane Ricetta Secondi Piatti
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La Parmigiana Leggi un articolo suLa Parmigiana

La Parmigiana

Ingredienti: 4 melanzane 150 gr. prosciutto cotto affettato 200 gr formaggio tilsiter a fette (formaggio svizzero) passata di pomodoro peperoncino basilico olio evo Preparazione della […]

Ricetta Secondi Piatti Verdure & Ortaggi & Formaggi
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Cosce di pollo avvolte in una fetta si speck Leggi un articolo suCosce di pollo avvolte in una fetta si speck

Cosce di pollo avvolte in una fetta si speck

Ingredienti: 6 sovra cosce di pollo 150 gr. di speck salvia peperoncino macinato sale aromatizzato alle erbe olio evo per la padella vino bianco per […]

Carne Ricetta Secondi Piatti
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La pizza preparata con il lievito madre Leggi un articolo suLa pizza preparata con il lievito madre

La pizza preparata con il lievito madre

Dopo averla preparato tra me e me ho esclamato: “Esperimento più che riuscito”. La ricetta è quella di petitchef.it Ingredienti (per 2 pizze fatte sulla […]

Pizza & Pane Primi Piatti Ricetta Secondi Piatti
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