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Pollo con semi di sesamo Leggi un articolo suPollo con semi di sesamo

Pollo con semi di sesamo

Ingredienti Petto di pollo a fette Olio di semi di Arachide: q. b Semi di sesamo: q. b Pangrattato: q. b Sale e pepe q. […]

Carne Ricetta Secondi Piatti
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Lonza di maiale al latte Leggi un articolo suLonza di maiale al latte

Lonza di maiale al latte

L’ arrosto di maiale al latte, è uno dei miei piatti preferiti. Oltre ad essere una ricetta veramente semplice da realizzare, la lonza è uno dei tagli tra […]

Carne Ricetta Secondi Piatti
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Torta di carne farcita Leggi un articolo suTorta di carne farcita

Torta di carne farcita

La torta di carne è una versione rivisitata e gustosa del polpettone, con il quale ha buona parte degli ingredienti in comune, ma non la […]

Carne Ricetta Secondi Piatti
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Petto di Pollo alla Mediterranea Leggi un articolo suPetto di Pollo alla Mediterranea

Ingredienti: 3 cosciotti di pollo 4/5 cucchiai di senape 1/2 peperone rosso 1 melanzana piccola 1 zucchina 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di semi […]

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Il miglior spezzatino di tacchino con carciofi Leggi un articolo suIl miglior spezzatino di tacchino con carciofi

Il miglior spezzatino di tacchino con carciofi

Ingredienti: 3 fette di fesa di tacchino 300 gr. cuori di carciofo surgelati farina integrale burro olio EVO prezzemolo aglio peperoncino sale Preparazione dello spezzatino: […]

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Filetto di maiale in crosta Leggi un articolo suFiletto di maiale in crosta

Ottimo filetto di maiale in crosta: Ingredienti: 1kg di filetto di maiale, 100 g di speck, 1 kg di champignons, trito di salvia, rosmarino, aglio, […]

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Cosce di pollo avvolte in una fetta si speck Leggi un articolo suCosce di pollo avvolte in una fetta si speck

Cosce di pollo avvolte in una fetta si speck

Ingredienti: 6 sovra cosce di pollo 150 gr. di speck salvia peperoncino macinato sale aromatizzato alle erbe olio evo per la padella vino bianco per […]

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