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Come preparare la torta salata: Quiche Lorraine Leggi un articolo suCome preparare la torta salata: Quiche Lorraine

Come preparare la torta salata: Quiche Lorraine

La quiche ha origini francesi ed è una torta salata. Si possono preparare varie varianti in questa ricetta ho preparato la classica lorraine. Ingredienti per 8 […]

Ricetta Secondi Piatti Verdure & Ortaggi & Formaggi
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La Torta al cacao che si scioglie in bocca Leggi un articolo suLa Torta al cacao che si scioglie in bocca

La Torta al cacao che si scioglie in bocca

La torta al cacao è sicuramente uno dei dolci più amati della pasticceria italiana, passione intramontabile di grandi e piccini. Questo dolce, infatti, è perfetto […]

Dolci e Torte Ricetta
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Fusilli Integrali d’autunno Leggi un articolo suFusilli Integrali d’autunno

Fusilli Integrali d’autunno

La  ricetta si intitola proprio fusilli d’autunno, proprio perché si ispira ai prodotti e colori di questa stagione.  Ingredienti:  15o gr di gorgonzola 240 gr […]

Primi Piatti Ricetta Terra
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Lonza di maiale al latte Leggi un articolo suLonza di maiale al latte

Lonza di maiale al latte

L’ arrosto di maiale al latte, è uno dei miei piatti preferiti. Oltre ad essere una ricetta veramente semplice da realizzare, la lonza è uno dei tagli tra […]

Carne Ricetta Secondi Piatti
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Fusilli con i broccoli Leggi un articolo suFusilli con i broccoli

Fusilli con i broccoli

Quali sono le principali verdure invernali?   Verdure ed ortaggi Broccoli Carciofi Cavolfiore Cicorie Cime di rapa Finocchi Radicchi Rape Ravanelli Spinaci Verze   E […]

Primi Piatti Ricetta Terra
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Torta di carne farcita Leggi un articolo suTorta di carne farcita

Torta di carne farcita

La torta di carne è una versione rivisitata e gustosa del polpettone, con il quale ha buona parte degli ingredienti in comune, ma non la […]

Carne Ricetta Secondi Piatti
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I peperoni ripieni con riso e tonno Leggi un articolo suI peperoni ripieni con riso e tonno

I peperoni ripieni con riso e tonno

I peperoni ripieni con riso e tonno sono un piatto completo, gustoso e molto aromatizzato. Sarà per questo motivo che è assai gradevole d’estate, in […]

Pesce Primi Piatti Ricetta Secondi Piatti Terra
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