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Bruciatini di code di scampi Leggi un articolo suBruciatini di code di scampi

Dalle mie parti si fanno i bruciatini con pancetta e aceto balsamico, facendo appunto bruciacchiare i cubetti di pancetta in padella con l’aceto balsamico….una bontà […]

Mare Pesce Primi Piatti Ricetta Secondi Piatti
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Reginette al sugo con datteri e tonno Leggi un articolo suReginette al sugo con datteri e tonno

Reginette al sugo con datteri e tonno

Con questo piatto pratico e veloce diamo inizio ai primi piatti del “menù CIRIO” E’ una pasta molto semplice ma con l’utilizzo dei datterini interi […]

Primi Piatti Ricetta Terra
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Fusilli freschi al Ragù di ceci, gamberetti, calamari e datterini Leggi un articolo suFusilli freschi al Ragù di ceci, gamberetti, calamari e datterini

Un’altro primo, questa volta di pesce, dedicato ai prodotti CIRIO. Anche questa volta vengono utilizzati i datterini. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 200 gr. di ceci […]

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Pizzottelli Leggi un articolo suPizzottelli

Pizzottelli

Per questa preparazione ho scelto il SUPERCIRIO concentrato di pomodoro perchè generalmente il pomodoro (che contiene molta acqua) all’interno di panzerotti e calzoni tende a […]

Primi Piatti Ricetta
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La pizza preparata con il lievito madre Leggi un articolo suLa pizza preparata con il lievito madre

La pizza preparata con il lievito madre

Dopo averla preparato tra me e me ho esclamato: “Esperimento più che riuscito”. La ricetta è quella di petitchef.it Ingredienti (per 2 pizze fatte sulla […]

Pizza & Pane Primi Piatti Ricetta Secondi Piatti
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Quiche alle verdure Leggi un articolo suQuiche alle verdure

Quiche alle verdure

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisee (o se la fate voi ci vuole un disco che sia della misura della vostra tortiera, fate conto che […]

Primi Piatti Ricetta Secondi Piatti Terra Verdure & Ortaggi & Formaggi
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Pizza la taglio fatta in casa Leggi un articolo suPizza la taglio fatta in casa

Pizza la taglio fatta in casa

Ingredienti: 1 kg gr farina 00 30 gr di sale 1 cubetto di lievito di birra 2 cucchiai di fecola di patate 1 patata lessa […]

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