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Fusilli con i broccoli Leggi un articolo suFusilli con i broccoli

Fusilli con i broccoli

Quali sono le principali verdure invernali?   Verdure ed ortaggi Broccoli Carciofi Cavolfiore Cicorie Cime di rapa Finocchi Radicchi Rape Ravanelli Spinaci Verze   E […]

Primi Piatti Ricetta Terra
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I peperoni ripieni con riso e tonno Leggi un articolo suI peperoni ripieni con riso e tonno

I peperoni ripieni con riso e tonno

I peperoni ripieni con riso e tonno sono un piatto completo, gustoso e molto aromatizzato. Sarà per questo motivo che è assai gradevole d’estate, in […]

Pesce Primi Piatti Ricetta Secondi Piatti Terra
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Focaccina dolce con il lievito madre Leggi un articolo suFocaccina dolce con il lievito madre

Focaccina dolce con il lievito madre

Ci sono profumi in grado di farci tornare bambini, a quando abbracciati al calore domestico della famiglia ci si riuniva per gustare qualcosa di buono, […]

Pizza & Pane Primi Piatti Ricetta Secondi Piatti
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Gnocchi di mascarpone e spinaci Leggi un articolo suGnocchi di mascarpone e spinaci

Gnocchi di mascarpone e spinaci

Una delizia che conquisterà amici e parenti. Gli gnocchi di spinaci conditi con nocciole, gorgonzola e maggiorana . Una volta preparati, bastano un paio di minuti […]

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Pesto di rucola Leggi un articolo suPesto di rucola

Pesto di rucola

Ingredienti: 100 gr. rucola 100 gr. parmigiano 80 gr. pinoli 150 gr. olio evo (circa) 1 spicchio di aglio Preparazione della ricetta: Lavate e fate […]

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Gnocchi di ricotta al pesto di salvia e nocciole Leggi un articolo suGnocchi di ricotta al pesto di salvia e nocciole

Provare per credere! Facilissimi e gustosi. INGREDIENTI GNOCCHETTI: 350gr di ricotta vaccina ben scolata 250/300gr farina di kamut (io avevo questa, ma va bene anche […]

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La ricetta delle mezze maniche del contadino Leggi un articolo suLa ricetta delle mezze maniche del contadino

Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di verdura mista da cuocere (verza, spinaci, bieta e cime) 240 gr. mezze maniche 2/3 peperoncini secchi pomodori secchi […]

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