Torta noci e mascarpone Leggi un articolo suTorta noci e mascarpone
Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia 400 gr. di mascarpone 4 tuorli 3 cucchiai di brandy 2 cucchiai di cacao amaro 100 gr. di noci […]
Panna cotta al cioccolato Leggi un articolo suPanna cotta al cioccolato
Ingredienti per 6 persone: 120 gr. cioccolato fondente 150 ml. latte 500 ml panna fresca 8 gr. colla di pesce 70 gr. zucchero una bustina […]
Torta golosa con biscotti e crema mou Leggi un articolo suTorta golosa con biscotti e crema mou
Ingredienti: per la base: 200 gr. biscotti secchi (tipo oro saiwa) 90 gr. burro per la farcitura: qualche cucchiaio di crema mou panna cotta al […]
Le meringhe preparate con il bimby Leggi un articolo suLe meringhe preparate con il bimby
Ingredienti: ALBUMI D’UOVO ( io ho fatto 150 gr) ZUCCHERO= 3 X PESO ALBUMI (quindi 450 gr) Preparazione delle meringhe utilizzando il bimby: Mettere le […]
Crema alla nutella con la panna Leggi un articolo suCrema alla nutella con la panna
Questa è una crema facile facile nata per caso ma davvero buona. Stavo facendo la crema mascarpone e nutella per farcire una torta e mi […]
Bignè con il bimby Leggi un articolo suBignè con il bimby
INGREDIENTI: 15O gr di farina 00 100 gr di burro 250 gr di acqua 4 uova un pizzico di sale Preparazione della ricetta: Mettere le […]
Profiteroles con panna Leggi un articolo suProfiteroles con panna
Ho fatto una 40ina di bignè con questa ricetta. Per preparare i bignè: https://www.cuochine.it/ricetta/bigne-con-il-bimby.html Li ho tagliati a metà, dopo di chè li ho riempiti di […]