Categoria: Ricetta
Panbocconi
Questa è una ricetta pescata da cookaround e modificata con gli ingredienti che avevo in frigo. Ingredienti Per l’impasto: 350 gr di farina 00 100 ml di latte 100 ml di acqua 30 gr...
Biscotti fatti in casa
Ricetta che trova molti consensi nel web. Ingredienti: 60 gr. burro ammorbidito 80 gr. di gocce di cioccolato 150 gr. di farina 00 2 cucchiai di latte (abbondanti) 80 gr. di zucchero Bicarbonato...
Il vero panettone fatto in casa…con il bimby
Ricetta di Raff trovata su cook e rivisitata e adattata al bimby. PREPARAZIONE LIEVITINO Farina “00” gr 75 Lievito di birra gr 8 Acqua gr 40 Mettere nel boccale l’acqua tiepida e il...
Saccottini di verza
Ingredienti carne macinata di manzo 1 uovo formaggio e pane grattuggiato foglie di verza sale e pepe passata di pomodoro soffritto Preparazione degli involtini di verza: Preparare il ripieno come abitualmente fate per le...
Ciocconocciola: Le palline nocciole e cacao
Ingredienti: 125 gr nocciole grattugiate finemente 125 gr cacao dolce 1 tazzina caffè zucchero a velo qb Preparazione della ricetta: Amalgamare nocciole e cacao, aggiungere piano il caffè finchè non diventa un composto granuloso....
Plumcake allo yogurt
Ingredienti: 3 uova 200 gr di zucchero 180 gr di yogurt alla vaniglia pizzico di sale buccia di un limone grattugiata 200 gr di farina 1 bustina di lievito 100 ml di olio di...
Cipolline calde agrodolci
Ingredienti 20 Cipolline (circa) 1 tazzina da caffè di uvetta 1/2 tazzina da caffè di pinoli 20 gr burro Preparazione delle cipolline calde: Metto in una teglia le cipolline, il burro, l’uvetta e i...