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giovedì 25 febbraio 2010

Quadrotti di patate


Avevo del purè rimasto e volevo fare delle crocchette,ma alla fine sono venuti fuori questi.......buoni.
Ingredienti
purè avanzato (patate schiacciate,latte,burro,noce moscata,sale,formaggio grattuggiato)
1 uovo
formaggio grattuggiato
pane grattuggiato
Preparazione
Aggiungere l'uovo e il formaggio nel purè e mischiare.Prendere una teglia quadrata imburrarla e cospargerla con del pane grattuggiato.Versare il purè e cospargere ancora pane. Infornare a 200° x una 15 di minuti usando il grill.

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