per la frolla:
300 gr. farina
150 gr. zucchero
1 uovo
80 gr. burro freddo
10 gr. limoncello o rum
1 cucchiaino di lievito per dolci
Mettere tutti gli ingredienti per la pasta frolla nel boccale 20 sec. vel.5, fino a che controllando dal foro l'impasto non diventi simile al parmigiano grattugiato.
Aiutandovi con un cucchiaio mettete un pò di impasto all'interno di stampini per muffin, facendo un piccolo incavo al centro senza arrivare al fondo.
Mettere nell'incavo di ogni stampino un cucchiaio di crema (o marmellata o nutella) e chiudere con un altro cucchiaio di frolla sbriciolata fino a coprire il tutto.
Infornare a 180° per 20/25 minuti circa fino a quando saranno dorati.
Servire spolverizzando di zucchero a velo.
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